Jidáše s medovou polevou

Na těsto
    500 g polohrubé mouky
    100 g másla
    250 ml vlažného mléka
    1 kostka droždí
    2 sáčky vanilkového cukru
    2 vejce
    1 lžíce cukru krupice
    1 hrst rozinek
    1 hrst ořechů

Na polevu

    50 g másla
    2 lžíce medu
    40 ml rumu
    moučkový cukr

Postup

Krok 1: Do hrnku s teplým mlékem rozdrobte kostku droždí, nasypte lžíci cukru a nechte vyběhnout.

Krok 2: Mezitím v misce smíchejte mouku, rozehřáté máslo, vanilkové cukry a žloutky. Vsypte rozinky a ořechy nasekané nahrubo, promíchejte, vlijte kvásek a vytvořte hladké těsto. To přikryjte teplou utěrkou a nechte minimálně 30 minut kynout.